Просмотров 514
0 0
Время чтения:1 минуты, 32 секунды

Типы профессиональных моечных ванн.
Одна из распространенных классификаций основана на количестве секций, и ванна может быть односекционной, двухсекционной или трехсекционной.
Односекционные моечные ванны чаще всего приобретаются владельцами небольших заведений, таких как пиццерии или кафе на 20 посадочных мест. Они экономят пространство и могут быть оптимальным выбором для небольшой кухни.
Двухсекционные ванны подходят для заведений с большим количеством посадочных мест, например, пиццерий или кафе на 60 мест. Они обеспечивают достаточное пространство для выполнения моющих операций.
Трехсекционные моечные ванны предназначены для ресторанов с большим количеством посадочных мест, вмещающих около 80 человек. Они позволяют одновременно выполнять три технологических операции и могут заменить несколько единиц оборудования меньшего размера, если площадь кухни позволяет. Это удобно для персонала и дополнительно экономит место на кухне.
Еще один вид профессиональных моечных ванн — это котломойки с более глубокой емкостью, чем у традиционных ванн. Обычно они имеют глубину емкости 40-45 см, в то время как традиционные моечные ванны имеют глубину 25-35 см. Котломойки используются для санитарной обработки крупногабаритного кухонного инвентаря, такого как противни, термоконтейнеры, котлы, гастроемкости и другие посуда больших размеров. Их применение особенно актуально на кухнях ресторанов, магазинов и пищевых производств.
Для удобства персонала часто приобретают моечные ванны со встроенным столом. Это позволяет легко организовать рабочую зону и выбрать расположение стола с левой или правой стороны ванны.

Моечные ванны делятся также по технологии изготовления на цельнотянутые и сварные. Цельнотянутые ванны создаются путем вытягивания из листа стали под воздействием тепла и давления. Таким образом, они не имеют острых углов, в которых может скапливаться грязь, а также швов, которые со временем могут расходиться под нагрузкой.

Сварные моечные ванны собираются из листов стали с помощью аргоновой сварки, что образует швы. Главное преимущество таких ванн — их более низкая цена.

Характеристики промышленных моечных ванн включают их изготовление из пищевой стали, которая прошла сертификацию для использования на предприятиях общественного питания. Это гарантирует соответствие ванн высоким стандартам гигиены и безопасности пищевого производства.

Happy
Happy
2
Sad
Sad
0
Excited
Excited
1
Sleepy
Sleepy
0
Angry
Angry
0
Surprise
Surprise
1
[zengrid id="5f85a1e49785280a39cf489f" count="6" col="3"]

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *